Проєктування закладів ресторанного господарства та технологічний інжиніринг в посткарантинних умовах
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Козонова Ю. О. Проєктування закладів ресторанного господарства та технологічний інжиніринг в посткарантинних умовах / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко // Забезпечення якості вищої освіти: підвищення ефективності використання інформаційних технологій у здійсненні освітнього процесу : зб. матеріалів ІІІ Всеукр. наук.-метод. конф., Одеса, 14–16 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – С. 396–398. – Бібліогр.: 1 назв.
Ключові слова
заклади ресторанного господарства, проєктування закладів, технологічний інжиніринг, посткарантинні умови