98928 Спосіб одержання антоціанового барвника

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДишкантюк, О. В.
dc.contributor.authorМосквічова, О. М.
dc.date.accessioned2018-10-10T11:17:24Z
dc.date.available2018-10-10T11:17:24Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на корисну модель 98928 Україна, МПК (2015.01) С09В 61/00. Спосіб одержання антоціанового барвника / Дишкантюк О. В., Москвічова О. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201413071 ; заявл. 05.12.2014 ; опубл. 12.05.2015, Бюл. № 9.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб одержання антоціанового барвника, що включає змішування подрібнених вичавків ягід темних сортів з екстрагентом у вигляді суміші гліцерину і води з додаванням кислоти, екстрагування при перемішуванні і наступне відокремлення барвника від твердої фракції, який відрізняється тим, що змішуванню піддають вичавки, попередньо заморожені, а до суміші сировини та екстрагента додають лимонну кислоту в кількості 5-15 % до маси екстрагента, при цьому сировину змішують з екстрагентом з розрахунку 1-10 см3 на 1 г сировини.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4675
dc.subjectантоціановий барвникru_RU
dc.subjectодержання антоціанового барвникаru_RU
dc.subjectвичавки ягідru_RU
dc.subjectгліцеринru_RU
dc.subjectекстрагуванняru_RU
dc.subjectлимонна кислотаru_RU
dc.title98928 Спосіб одержання антоціанового барвникаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 98928 Україна, МПК (2015.01) С09В 61/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_98928.pdf
Розмір:
143.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)