Аналіз характеристик ребристо-трубчастих поверхонь теплообміну апаратів холодильних установок
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Оребрені поверхні теплообміну широко застосовуються в теплообмінних апаратах холодильних та теплоенергетичних установок. Зважаючи на постійне зростання потреби людства в підвищення рівня комфорту, стабільного розвитку харчової промисловості та ефективного зберігання продуктів харчування, тема дослідження вельми актуальна.
Опис
Янакієв В. І. Аналіз характеристик ребристо-трубчастих поверхонь теплообміну апаратів холодильних установок / В. І. Янакієв ; наук. кер. П. Ф. Стоянов // Стан, досягнення і перспективи холодильної техніки і технології : зб. тез доп. Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 24–25 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, ННІ холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В. С. Мартиновського ; наук. ком.: Б. В. Єгоров та ін. – Одеса, 2018. – С. 24–25.
Ключові слова
холодильні установки, поверхні теплообміну, харчова промисловість