138986 Композиція інгредієнтів для виготовлення фітнес-кексів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБіленька, І. Р.
dc.contributor.authorГолінська, Я. А.
dc.contributor.authorЛазаренко, Н. А.
dc.contributor.authorВербіцька, А. С.
dc.date.accessioned2020-07-27T13:24:08Z
dc.date.available2020-07-27T13:24:08Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionПат. на корисну модель 138986 Україна, МПК (2019.01) А21D 13/00. Композиція інгредієнтів для виготовлення фітнес-кексів / Біленька І. Р., Голінська Я. А., Лазаренко Н. А., Вербіцька А. С., Бороган М. В., ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201906471 ; заявл. 10.06.2019 ; опубл. 10.12.2019, Бюл. № 23.ru_RU
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлена задача розробити композицію інгредієнтів для приготування фітнес-кексів, в якій, шляхом заміни основного рослинного компоненту (яблук) та введенням нових компонентів, забезпечити одержання готового продукту функціонального призначення для фітнес-харчування з використанням топінамбуру з високими органолептичними показниками.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14133
dc.subjectвиготовлення кексівru_RU
dc.subjectфітнес-кексиru_RU
dc.subjectпродукти функціонального призначенняru_RU
dc.subjectфітнес-харчуванняru_RU
dc.subjectтопінамбурru_RU
dc.subjectорганолептичні показникиru_RU
dc.title138986 Композиція інгредієнтів для виготовлення фітнес-кексівru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 138986 Україна, МПК (2019.01) А21D 13/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_138986.pdf
Розмір:
193.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)