Отримання і характеристика хімічного складу концентрату харчових волокон з чорнозерної пшениці

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГуцулюк, А. С.
dc.date.accessioned2021-05-24T09:52:21Z
dc.date.available2021-05-24T09:52:21Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionГуцулюк А. С. Отримання і характеристика хімічного складу концентрату харчових волокон з чорнозерної пшениці / А. С. Гуцулюк ; наук. кер. Н. К. Черно, Л. С. Гураль // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 18–19.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17718
dc.subjectконцентрат харчових волоконru_RU
dc.subjectчорнозерна пшеницяru_RU
dc.titleОтримання і характеристика хімічного складу концентрату харчових волокон з чорнозерної пшениціru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
sbirnik_molod-2020_Gutsulyuk.pdf
Розмір:
1.37 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)