Дослідження та розробка холодильної установки для видобувного рефрежераторного судна
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На сьогоднішній день рибна промисловість є дуже актуальною для України, особливо для таких великих портових міст, як Одеса та Миколаїв. Для видобутку риби широкого розповсюдження набули видобувні судна. Їхнім завданням є вилов та первинна обробка морепродуктів, а також зберігання його замороженим, кожне судно такого типу оснащене холодильною машиною та камерами зберігання.
Опис
Константинов І.О. Дослідження та розробка холодильної установки для видобувного рефрежераторного судна / І.О. Константинов; наук. кер. М.Г. Хмельнюк // Стан, досягнення і перспективи холодильної техніки і технології: зб. тез доп. Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчен., асп. і студ., Одеса, 14-15 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, Навч.-наук. ін-т холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В.С. Мартиновського. – Одеса 2016. – С. 30.
Ключові слова
холодильні установки, видобувні судна, розробка холодильної установки