Визначення фізіологічної дії червоного вина та концентрату із шкірки червоного вінограду
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Одним з найбільш дійових факторів способу життя людини, що формує її здоров'я є харчування. Червоний виноград є одним з найбільш популярних продуктів харчування. Існує міф про корисність вина із червоного винограду для серцево-судинної системи, а також про захист від радіації. Актуальність обраної теми зумовлена необхідністю привернути увагу студентської молоді до здорового способу життя, розумного вибору і правильного вживанню напоїв.
Опис
Діденко Т. Визначення фізіологічної дії червоного вина та концентрату із шкірки червоного вінограду / Т. Діденко, І. Уласевич ; наук. кер. Т. О. Шевцова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 230–231.
Ключові слова
червоне вино, червоний виноград, концентрат із шкірки винограду