Вплив комбінованого способу сушіння столових буряків на тривалість процессу
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Жеплінська М. М. Вплив комбінованого способу сушіння столових буряків на тривалість процессу / М. М. Жеплінська // Еколого-енергетичні проблеми сучасності – 2016 : зб. наук. пр. XVI Всеукр. наук.-техн. конф. молодих учен. та студ., Одеса, 14 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2016. – Секція 2. – С. 20-21 : рис. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
сушіння буряків, столові буряки, комбінований спосіб сушіння