Лактоферин молочної сироватки як природний імуномодулятор
dc.contributor.author | Кириленко, А. В. | |
dc.date.accessioned | 2019-09-16T07:20:37Z | |
dc.date.available | 2019-09-16T07:20:37Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description | Кириленко, А. В. Лактоферин молочної сироватки як природний імуномодулятор / А. В. Кириленко; наук. кер. Г. В. Дідух // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів ІX Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 30 верес.-2 жовт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2016. – С. 98-100. | ru_RU |
dc.description.abstract | Доцiльною є розробка технологiї комплексної переробки молочної сироватки, спрямованої на видiлення високо цiнних бiлкових компонентiв для створення на їx основi кулiнарної продукцiї з iмуномоделюючими властивостями. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9616 | |
dc.subject | лактоферин | ru_RU |
dc.subject | молочна сироватка | ru_RU |
dc.subject | імуномодулятор | ru_RU |
dc.title | Лактоферин молочної сироватки як природний імуномодулятор | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Probl_formuv_zdorov_zhyt_2016_Kirilenko_2.pdf
- Розмір:
- 2.04 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: