Густативно-сапористичні модуси української та світової культур

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВіват, Г. І.
dc.contributor.authorКовпік, С. І.
dc.contributor.authorКраснобаєва-Чорна, Ж.
dc.contributor.authorМусій, В.
dc.contributor.authorРева-Лєвшакова, Л.
dc.contributor.authorЮрчук, О.
dc.contributor.authorСтрікаленко, Т.
dc.contributor.authorЗубець, Н.
dc.contributor.authorКравченко, В.
dc.contributor.authorЛакомська, І.
dc.contributor.authorЛупол, А.
dc.contributor.authorМалиновський, А.
dc.contributor.authorМельник, Н.
dc.contributor.authorМорєва, Т.
dc.contributor.authorОстроушко, О.
dc.contributor.authorПроценко, О.
dc.contributor.authorРуденко, С.
dc.contributor.authorФіліпенко, О.
dc.contributor.authorХом'як, Т.
dc.contributor.authorЮжакова, О.
dc.contributor.authorЧаплінська, О.
dc.contributor.authorВікуль, С.
dc.contributor.authorБулатова, С.
dc.contributor.authorВойтенко, Г. М.
dc.contributor.authorГриньків, О.
dc.contributor.authorКазарян, Т.
dc.contributor.authorКирилова, О.
dc.contributor.authorОльховська, В.
dc.contributor.authorЧервякова, Н.
dc.date.accessioned2021-04-29T09:51:41Z
dc.date.available2021-04-29T09:51:41Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionГустативно-сапористичні модуси української та світової культур : кол. монографія (на матеріалі ІІ Всеукр. наук.-теорет. конф. «Харчові традиції - ментальний код нації») / Г. І. Віват, С. І. Ковпік, Ж. Краснобаєва-Чорна та ін. ; за заг. ред. Г. І. Віват. — Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2020. — 248 с.ru_RU
dc.description.abstractКолективну монографію присвячено питанням історії розвитку української та світової харчової культури, втіленої в різних видах творчості: художній, науковій, фольклорній. Пропонується використання на заняттях із навчальних дисциплін «Українська та зарубіжна культура», «Світова культура і мистецтво», «Традиції українського харчування», «Історія розвитку харчової культури» зі студентами харчовиками, а також для широкого кола поціновувачів харчової культури.ru_RU
dc.identifier.isbn978-617-7829-93-4
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17529
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherБондаренко М. О.ru_RU
dc.subjectгустативно-сапористичні образиru_RU
dc.subjectгастрономічні образиru_RU
dc.subjectхарчові традиціїru_RU
dc.subjectлінгвістичні аспектиru_RU
dc.subjectхарчова культураru_RU
dc.titleГустативно-сапористичні модуси української та світової культурru_RU
dc.typeBookru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Hustatyvno_saporystychni.pdf
Розмір:
4.85 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Монографії: ознайомчий фрагмент (Monographs: a fragment )