Нові види цукерок для сфери ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Посмітний С. Нові види цукерок для сфери ресторанного господарства / С. Посмітний ; наук. кер. О. В. Золовська // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 95–96. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
цукерки, види цукерок, сфера ресторанного господарства