Розвиток культури харчування поза домом в Україні на основі аналізу ринку громадського харчування
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Полянська Ю. Ю. Розвиток культури харчування поза домом в Україні на основі аналізу ринку громадського харчування / Ю. Ю. Полянська ; наук. кер. Є. М. Коренман // Актуальні аспекти соціально-економічного розвитку України: погляд молоді : тези ІІІ Всеукр. студент. наук.-практ. конф., Одеса, 6–7 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. Навч.-наук. ін-т прикладної економіки і менеджменту ім. Г. Е. Вейнштейна. – Одеса, 2021. – С. 144-146 : рис. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
культура харчування, ринок харчування, громадське харчування