Определение антиоксидантов фенольного типа методом твердофазной спектрометрии
dc.contributor.author | Бельтюкова, С. В. | |
dc.contributor.author | Ливенцова, Е. О. | |
dc.date.accessioned | 2021-09-13T09:18:15Z | |
dc.date.available | 2021-09-13T09:18:15Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description | Бельтюкова С. В. Определение антиоксидантов фенольного типа методом твердофазной спектрометрии / С. В. Бельтюкова, Е. О. Ливенцова // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности: сб. материалов II Междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 8–10 дек. 2014 г. / НТУ «ХПИ». – Харків, 2014. – С. 239–244. – Бібліогр.: 19 назв. | ru_RU |
dc.description.abstract | На кафедре химии, экспертизы и безопасности пищевых продуктов Одесской национальной академии пищевых технологий проведены исследования по использованию метода твердофазной люминесцентной спектроскопии для определения ряда антиоксидантов в пищевых продуктах и растительном сырье. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18130 | |
dc.subject | антиоксиданты фенольного типа | ru_RU |
dc.subject | твердофазная спектрометрия | ru_RU |
dc.subject | сорбенты | ru_RU |
dc.subject | тест-методы | ru_RU |
dc.title | Определение антиоксидантов фенольного типа методом твердофазной спектрометрии | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Himiya_bio_nanotekhnologii_14_Beltyukova.pdf
- Розмір:
- 361.17 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: