131703 Композиція інгредієнтів для приготування смузі "Стоп - кислота"
dc.contributor.author | Біленька, І. Р. | |
dc.contributor.author | Голінська, Я. А. | |
dc.contributor.author | Стоянова | |
dc.date.accessioned | 2020-07-06T11:47:01Z | |
dc.date.available | 2020-07-06T11:47:01Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 131703 Україна, МПК (2018.01) A23L 2/02 (2006.01), A23L 19/00. Композиція інгредієнтів для приготування смузі "Стоп - кислота" / Біленька І. Р., Голінська Я. А., Стоянова ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201808231 ; заявл. 25.07.2018 ; опубл. 25.01.2019, Бюл. № 2. | ru_RU |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію інгредієнтів для приготування смузі, в якій, шляхом введення нових компонентів та заміни пряно-ароматичної добавки, забезпечити одержання продукту функціонального призначення для харчування людей з ацидозом, з підвищеною біологічною активністю та оригінальними органолептичними властивостями. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13770 | |
dc.subject | смузі | ru_RU |
dc.subject | приготування смузі | ru_RU |
dc.subject | смузі "Стоп - кислота" | ru_RU |
dc.subject | продукти функціонального призначення | ru_RU |
dc.subject | біологічна активність | ru_RU |
dc.subject | органолептичні властивості | ru_RU |
dc.title | 131703 Композиція інгредієнтів для приготування смузі "Стоп - кислота" | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 131703 Україна, МПК (2018.01) A23L 2/02 (2006.01), A23L 19/00 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_131703.pdf
- Розмір:
- 252.58 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: