Механизм воздействия на организм человека газированных алкогольных напитков
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для выяснения механизма воздействия газированных алкогольных изделий на организм человека необходимо учитывать физико-химические свойства этилового спирта, воды и углекислого газа.
Опис
Наумук А. В. Механизм воздействия на организм человека газированных алкогольных напитков / А. В. Наумук ; науч. рук. В. А. Волчок // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 10-11 листоп. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2015. – С. 271.
Ключові слова
газированные алкогольные напитки, воздействие алкогольных напитков, алкоголь