Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв - 2012
Вантажиться...
Дата
2012
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Одеська національна академія харчових технологій
Анотація
Опис
Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв : матеріали ХІV Міжнар. наук. конф., Одеса, 3–7 верес. 2012 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; [міжнар. наук. оргком.: Б. В. Єгоров (голова) та ін.]. – Одеса, 2012. – 492 с.