Екоіндустрія виробництва розчинної кави
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Виробництво розчинної кави пов’язано з низкою енергетичних, економічних та технологічних проблем, вирішити які можливо за допомогою комплексу заходів спрямованих на зменшення витрат енергії та сировини з відходами, зниження робочих температур, утилізації відходів виробництва.
Опис
Левтринська Ю. О. Екоіндустрія виробництва розчинної кави / Ю. О. Левтринська ; наук. кер. С. Г. Терзієв // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 282–284 : рис. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
виробництво розчинної кави, розчинна кава, екоіндустрія, кава