Наукові підходи до розробки харчових продуктів для спортсменів
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Попри інтенсивний розвиток чисельних напрямів та теорій, сучасна наука про харчування спортсменів базується на концепції збалансованого харчування, але при цьому має свою специфіку, пов’язнану зі значними фізичними та психоемоційними навантаженнями.
Опис
Хробатенко О. В. Наукові підходи до розробки харчових продуктів для спортсменів / О. В. Хробатенко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С. 51-52.
Ключові слова
харчові продукти, розробка харчових продуктів, продукти для спортсменів