Теорія процесу коагуляції домішок при очистці рослиних олій
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Осадчук П. І. Теорія процесу коагуляції домішок при очистці рослиних олій / П. І. Осадчук // Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв : тези доп. ХVIII Міжнар. наук. конф., Одеса, 12-16 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 18–20.
Ключові слова
коагуляція домішок, очистка олій, рослинні олії