Зміна показників якості після електромагнітної обробки зерна пшениці
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Шестакова К. О. Зміна показників якості після електромагнітної обробки зерна пшениці / К. О. Шестакова, Ю. В. Ковра ; наук. кер. А. В. Борта, Г. М. Станкевич // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 74–76. – Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
електромагнітна обробка, обробка зерна, зерно пшениці