72469 Спосіб автоматичного управління вафельним автоматом
Вантажиться...
Дата
2012
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб автоматичного управління вафельним автоматом, який включає вимірювання температури випікання та її регулювання, шляхом зміни витрат палива на пальники в пекарній камері, вимірювання розрідження у витяжці та його регулювання шляхом зміни швидкості обертання вентилятора димотягу, попередній підігрів свіжого повітря, що подається на пальники димовими газами, який відрізняється тим, що для компенсації впливу зміни температури у пекарній камері на розрідження у витяжці корегують завдання регулятора розрідження у витяжці при зміні положення клапану подачі палива, та для компенсації впливу зміни розрідження у витяжці на температуру випікання, корегують завдання регулятора температури в пекарній камері при зміні частоти обертання димотягу, причому передатні функції корегуючих зв'язків встановлюють відповідно до принципу автономності каналів регулювання.
Опис
Пат. на корисну модель 72469 Україна, МПК (2012.01) A21В 5/00. Спосіб автоматичного управління вафельним автоматом / Cтепул В. Ю., Плєвє О. Г. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201114666 ; заявл. 12.12.2011 ; опубл. 27.08.2012, Бюл. № 16.
Ключові слова
вафельний автомат, автоматичне управління, температура випікання, пекарна камера, вентилятор димотягу, корегуючі зв'язки, канали регулювання