Теоретический анализ процессов сушки и его приложение к сушке слоя зерна с кондуктивным энергоподводом
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Приведено начало анализа физического представления процессов сушки. Авторы пытаются сделать некоторые новые шаги по развитию этого представления и его теоретического описания. Основной идеей авторов является существование минимум двух форм торможения во время сушки.
Опис
Смирнов, Г.Ф. Теоретический анализ процессов сушки и его приложение к сушке слоя зерна с кондуктивным энергоподводом / Г.Ф. Смирнов, А.В. Зыков // Актуальные проблемы сушки и термовлажностной обработки материалов в различных отраслях промышленности и агропромышленном комплексе: сб. науч. ст. Первых Междунар. Лыков. науч. чтений, посвящ. 105-летию акад. А.В. Лыкова, Москва, 22-23 сент. 2015 г. / РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. – Курск, 2015. – С. 112-119: рис. – Библиогр.: 13 назв.
Ключові слова
сушка, термосифон, моделирование, капиллярное торможение, теплоперенос