Спектрофотометричне визначення бінарних сумішей барвникв Е110 і Е124 у газованих напоях методами Mean Centering та Ratio Difference

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПротасюк, Є. В.
dc.date.accessioned2020-04-13T14:51:21Z
dc.date.available2020-04-13T14:51:21Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionПротасюк Є. В. Спектрофотометричне визначення бінарних сумішей барвникв Е110 і Е124 у газованих напоях методами Mean Centering та Ratio Difference / Є. В. Протасюк ; наук. кер. Л. П. Сидорова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 264–266 : рис.ru_RU
dc.description.abstractКонтроль та дотримання норм вмісту синтетичних барвників в харчових продуктах покладено на виробника. Тому розробка способів ідентифікації і визначення синтетичних барвників в продуктах харчування залишається однією з актуальних тем, для вирішення якої можна використати метод спектрофотометрія.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12422
dc.subjectбінарні суміші барвниківru_RU
dc.subjectбарвникиru_RU
dc.subjectMean Centeringru_RU
dc.subjectRatio Differenceru_RU
dc.subjectспектрофотометрru_RU
dc.titleСпектрофотометричне визначення бінарних сумішей барвникв Е110 і Е124 у газованих напоях методами Mean Centering та Ratio Differenceru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Problemy_zdor_zhitt_2019_Protasyuk.pdf
Розмір:
437.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth)