125892 Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Дієтична»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorЧумаченко, Ю. Д.
dc.date.accessioned2019-08-21T06:47:25Z
dc.date.available2019-08-21T06:47:25Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 125892 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/135 (2016.01), B02B 1/00. Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Дієтична» / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Чумаченко Ю. Д. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201800096 ; заявл. 02.01.2018 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб виробництва вівсяної плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, плющення і сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що зерно голозерного вівса із вологістю не більше 15 % замочують у підігрітій до 55-60 °C воді 100-130 хв., відволожують 20-30 хв., підсушують до вологості не більше 14 %, одноразово шліфують, ядро зволожують підігрітою до 45-55 °C водою до вологості 20-22 %, відволожують 1,5-2,5 год., плющать та підсушують до вологості не більше 14 %.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9424
dc.subjectвиробництво крупru_RU
dc.subjectвівсяні крупиru_RU
dc.subjectвівсяна плющена крупа «Дієтична»ru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectплющення зернаru_RU
dc.subjectголозерний овесru_RU
dc.subjectвідволоження зернаru_RU
dc.subjectпідсушіння зернаru_RU
dc.subjectзволоження зернаru_RU
dc.title125892 Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Дієтична»ru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 125892 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/135 (2016.01), B02B 1/00ru_RU
dc.typeOtherru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_125892.pdf
Розмір:
158.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель