Перероблення томатних вичавок на кормові добавки
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблено кормову добавку, яка дозволяє забезпечити зменшення витрат на виробництво, дає змогу зберегти поживні та біологічно активні речовини, підвищує засвоєння продуктів та збільшує термін їх зберігання.
Опис
Малакі, І. Перероблення томатних вичавок на кормові добавки / І. Малакі, Б. Єгоров // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека: зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 22-23 трав. 2014 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2014. – С. 68-69: табл. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
томатні вичавки, кормові добавки, кукурудза, екструдування