Особливості хімічного складу та попередньої обробки рапани чорноморської
| dc.contributor.author | Парелюлько, В.С. | |
| dc.date.accessioned | 2020-10-16T10:03:25Z | |
| dc.date.available | 2020-10-16T10:03:25Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Парелюлько В.С. Особливості хімічного складу та попередньої обробки рапани чорноморської / В.С. Парелюлько ; наук. кер. Т.А. Манолі, Т.І. Нікітчіна // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 153–155 : табл., рис. – Бібліогр.: 4 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | В даній роботі було розглянуто особливості хімічного складу та попередньої обробки рапани чорноморської. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14575 | |
| dc.subject | морепродукти | ru_RU |
| dc.subject | чорноморська рапана | ru_RU |
| dc.subject | попередня обробка рапани | ru_RU |
| dc.subject | хімічний склад рапани | ru_RU |
| dc.title | Особливості хімічного складу та попередньої обробки рапани чорноморської | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zb_nauk_pr_molody_2016_Pareliulko.pdf
- Розмір:
- 275.07 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: