Обгрунтування терміну зберігання функціонального продукту для спортивного харчування
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
З кожним роком збільшуються вимоги до підготовки спортсменів у зв'язку із стрімким зростанням результатів в світовому спорті. У сучасній системі спортивній підготовці живлення розглядається як один з головних чинників, які обумовлює високу результативність спортсменів.
Опис
Варфоломєєва О. А. Обгрунтування терміну зберігання функціонального продукту для спортивного харчування / О. А. Варфоломєєва; наук. кер. С. В. Романченко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С. 66-67.
Ключові слова
зберігання функціонального продукту, термін зберігання, функціональний продукт, спортивне харчування