Маркетингове дослідження вподобань респондентів при розробці нового білкового продукту для дівчат-спортсменів
Ескіз недоступний
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Вивчення ринку спортивного харчування та розробка нових продуктів з підвищеним вмістом необхідних макро- та мікроелементів не втрачає своєї актуальності. Продукти спортивного харчування будуть ставати все більш популярними, особливо ті, які доступні за ціною і мають приємний смак та високу поживну (харчову) цінність. Отже, світовий ринок спортивних добавок зростатиме. Використання нового, якісного і більш дешевого продукту національного виробника зможе підвищити конкурентоспроможність нашої країни як на локальному, так і на міжнародному ринку спортивного харчування. Метою представленої роботи стало проведення дослідження поведінкового характеру, а саме опитування потенційної цільової аудиторії щодо побажань до розробок нового продукту.
Опис
Подолян З. С. Маркетингове дослідження вподобань респондентів при розробці нового білкового продукту для дівчат-спортсменів / З. С. Подолян, Н. А. Ткаченко // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів ІХ Міжнар. наук.-практ. конф., Харків, 18–19 листоп. 2021 р. / Нац. техн. ун-т «Харків. політехн. ін-т». – Харків, 2021. – С. 65–67 : рис. – Бібліогр.: 5 назв.
Ключові слова
спортивне харчування, здоровий спосіб життя, правильне харчування, харчові добавки