Тенденции развития стрит фуда в Украине
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В наше время, более чем 2,5 млрд. людей питаются стрит фудом. Это связано далеко не с тем, что у людей нет денег, а с тем что у них катастрофически не хватает времени. Если раньше были распространены посиделки в уютных кафе, то сейчас ритм жизни вносит свои коррективы.
Опис
Валигурский А. Тенденции развития стрит фуда в Украине / А. Валигурский ; науч. рук. Г. М. Ряшко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. VI Всеукр. міжвуз. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених з міжнар. участю, Одеса, 26 берез. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 28–30. – Библиогр.: 1 назв.
Ключові слова
стрит фуд, стрит фуд в Украине, развитие стрит фуда