Напрями підвищення конкурентоспроможності підприємств м’ясної промисловості
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дисертацію присвячено комплексному дослідженню рівня конкурентоспроможності на підприємствах м’ясної промисловості. У дисертації було запропоновано концептуальний підхід до формування механізму підвищення конкурентоспроможності підприємств м’ясної промисловості, який на відміну від існуючих, включає в систему організаційно-економічну і фінансово-інвестиційну складову, зокрема, запропоновано на рівні регіону створити між виробниками м’ясних виробів кластер, що включатиме таку складову як координатор, що дасть змогу удосконалити управління витратами та провести фінансово-інвестиційні заходи. Удосконалено визначення поняття «конкурентоспроможність»; функції, які виконує конкуренція на підприємстві та їх взаємозв’язок; методичний підхід до оцінки показників, які впливають на рівень конкурентоспроможності підприємств м’ясної промисловості. Розвинено пропозиції, що включають реалізацію комплексу заходів, спрямованих на покращення конкурентної стратегії підприємств м’ясної промисловості; існуючі підходи по розрахунку конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості та скориговано їх для застосування в м’ясній промисловості; напрями підвищення конкурентоспроможності підприємств м’ясної промисловості.
Опис
Стасюкова, К. В. Напрями підвищення конкурентоспроможності підприємств м’ясної промисловості : дис. … канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)» : захист 29.10.2019 / Стасюкова Катерина Вікторівна ; наук. кер. Л. В. Іванченкова ; Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2019. – 198 с.
Ключові слова
конкуренція, конкурентоспроможність, підприємство, м’ясна промисловість, функції конкуренції, конкурентна боротьба, фактори впливу, кластер, біогазові установки, конкуренция, конкурентоспособность, мясная промышленность, функции конкуренции, конкурентная борьба, факторы влияния, биогазовые установки, competition, competitiveness, enterprise, meat industry, competition functions, competition, factors of influence, cluster, biogas plants