Шляхи формування харчових номенів у культурах слов'янських народів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВіват, Ганна Іванівна
dc.date.accessioned2023-01-02T10:02:26Z
dc.date.available2023-01-02T10:02:26Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionВіват, Г. І. Шляхи формування харчових номенів у культурах слов'янських народів : монографія / Віват Ганна Іванівна. — Одеса : ФОП "Белий А. Є", 2021. — 236 с.uk_UA
dc.description.abstractРобота присвячена студіюванню історії виникнення та шляхів утвердження назв страв, напоїв і харчових виробів в українській мові та в мовах інших слов'янських народів. Серед них розглянуто назви асоціативні (за кольором, за продукцією, за способом приготування тощо), запозичені, адаптовані та ін. Монографія розрахована на студентів-харчовиків, технологів, а також антропологів, екологів, економістів, етимологів, етнографів, істориків, культурологів, маркетологів, соціологів, філологів, філософів, фольклористів і всіх, хто цікавиться проблемами розвитку культури, що пов'язана зі словотворенням та традиціями українського, білоруського, болгарського, польського, російського, словацького, чеського та інших слов'янських народів.uk_UA
dc.identifier.isbn978-617-7757-33-6
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24193
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectназви стравuk_UA
dc.subjectназви напоївuk_UA
dc.subjectназви харчових виробівuk_UA
dc.subjectхарчова термінологіяuk_UA
dc.subjectспособи приготуванняuk_UA
dc.titleШляхи формування харчових номенів у культурах слов'янських народівuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Vivat_Shlyakhy.pdf
Розмір:
9.24 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Монографії: ознайомчий фрагмент (Monographs: a fragment )