Энергетическая характеристика процесса первичного измельчения зерна
dc.contributor.author | Жигунов, Д.А. | |
dc.date.accessioned | 2018-04-17T14:04:43Z | |
dc.date.available | 2018-04-17T14:04:43Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description | Жигунов, Д.А. Энергетическая характеристика процесса первичного измельчения зерна / Д.А. Жигунов, Р.С. Давыдов // Хранителна наука, техника и технологии 2008: научни трудове на УХТ: научна конф. с Междунар. участие, Пловдив, 24-25 окт. 2008 г. – Пловдив, 2008. – Т. LV, св. 1. – С. 107-112: рис. – Библиогр.: 2 назв. | en_US |
dc.description.abstract | Проведен анализ процесса измельчения зерна на драных системах. Установлено, что наибольшие энергозатраты при крупообразовании приходятся на І и ІІ драные системы. Для снижения энергозатрат на процесс крупообразования рекомендуется устанавливать режим на ІІ драной системе в пределах 55-60%. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1599 | |
dc.subject | измельчение зерна | en_US |
dc.subject | драной процесс | en_US |
dc.subject | размол зерна | en_US |
dc.subject | переработка зерна пшеницы | en_US |
dc.subject | сортовая мука | en_US |
dc.subject | крупообразование | en_US |
dc.subject | драные системы | en_US |
dc.title | Энергетическая характеристика процесса первичного измельчения зерна | en_US |
dc.title.alternative | Енергетична характеристика процесу первинного подрібнення зерна | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Khranit_nauka_2008_Zhygunov.pdf
- Розмір:
- 332.09 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1