Эколого-энергетическая оценка некоторых процессов пищевых производств
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Рассчитана полная эквивалентная эмиссия парниковых газов (ПЭЭПГ) на полном жизненном цикле оборудования и производства для некоторых процессов и аппаратов пищевых предприятий (на примере перегонных аппаратов непрерывного и периодического действия для производства коньячного спирта, хлебопекарного производства, реализованного с помощью печей различных типов, и производства томатной пасты на выпарных аппаратах различной конструкции).
Опис
Суружий, К. Эколого-энергетическая оценка некоторых процессов пищевых производств / К. Суружий, Т.А. Радионова, О.В. Сикорская // Екологія і природокористування в системі оптимізації відносин природи і суспільства: матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конф., Тернопіль, 19-20 берез. 2015 р. / Терноп. держ. с.-г. дослід. станція, Ін-т кормів та сіл. госп-ва та ін. – Тернопіль, 2015. – С. 245-246.
Ключові слова
энергосбережение, парниковые газы, эколого-энергетический анализ, вторичные энергоресурсы, экологическая безопасность