Дослідження процесів сушіння харчової сировини на стрічковій мікрохвильовій установці
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Яровий І. І. Дослідження процесів сушіння харчової сировини на стрічковій мікрохвильовій установці / І. І. Яровий, В. П. Алі // Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробницв: тези доп. XIX Міжнар. наук. конф; Одеса, 12-16 верес. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т. - Одеса, ОНТУ, 2022. – С. 29–33 : рис. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
сушіння харчової сировини, стрічкова мікрохвильова установка