Проблеми хлібопекарів україни у період війни
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ
Анотація
В Україні котрий день йде війна, але люди кожний на своєму місці
працює, незважаючи на ворожі напади. Це особливо важливо для робітників
агропромислової сфери і, зокрема, хлібозаводів.
Хліб ̶ найбільш важливий продукт, це традиційно перший продукт
на столі пересічного українця. Він також є необхідним елементом в
харчуванні наших воїнів.
Опис
Лобоцька Л.Л. Проблеми хлібопекарів україни у період війни / Л.Л. Лобоцька, А.Є. Швець // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 136-138. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
Хліб, хлібозаводи