Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкубій, Н.
dc.contributor.authorШендрик, В.
dc.date.accessioned2020-04-11T19:24:03Z
dc.date.available2020-04-11T19:24:03Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionСкубій, Н. Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства / Н. Скубій, В. Шендрик; наук. кер. Т.В. Стрікаленко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 119-122. - Бібліогр.: 7 назв.ru_RU
dc.description.abstractМетою роботи є апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12386
dc.subjectзнезаражування водиru_RU
dc.subjectнектар з айвиru_RU
dc.subjectвиготовлення нектаруru_RU
dc.subjectресторанне господарствоru_RU
dc.titleАпробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарстваru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Integrats_tа_innovats_napryamky rozv_gostynnosti_2013_Skubiy1.pdf
Розмір:
557.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry)