99712 Композиція інгредієнтів для виробництва зернового хліба

dc.contributor.authorПшенишнюк, Г. Ф.
dc.contributor.authorМакарова, О. В.
dc.contributor.authorІванова, Г. С.
dc.contributor.authorШмерига, Р. М.
dc.date.accessioned2018-10-10T12:40:16Z
dc.date.available2018-10-10T12:40:16Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на корисну модель 99712 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва зернового хліба / Пшенишнюк Г. Ф., Макарова О. В., Іванова Г. С., Шмерига Р. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410090 ; заявл. 15.09.2014 ; опубл. 25.06.2015, Бюл. № 12.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для виробництва зернового хліба, що містить дисперговане відволожене зерно пшениці, дріжджі пресовані і сіль, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно з крихти вівсяних пластівців та концентровану молочнокислу закваску (КМКЗ).ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4701
dc.subjectзерновий хлібru_RU
dc.subjectвиробництво зернового хлібаru_RU
dc.subjectдисперговане зерно пшениціru_RU
dc.subjectвідволожене зерно пшениціru_RU
dc.subjectборошно з крихти вівсяних пластівцівru_RU
dc.subjectконцентрована молочнокисла закваскаru_RU
dc.title99712 Композиція інгредієнтів для виробництва зернового хлібаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 99712 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
pat_kor_99712.pdf
Розмір:
168.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: