135733 Композиція інгредієнтів для виробництва мафіна "Сноуболл"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДзюба, Н. А.
dc.contributor.authorКашкано, М. А.
dc.contributor.authorДубина, Ал. А.
dc.contributor.authorДубина, Ан. А.
dc.date.accessioned2020-07-22T11:21:30Z
dc.date.available2020-07-22T11:21:30Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionПат. на корисну модель 135733 Україна, МПК A21D 13/06 (2017.01). Композиція інгредієнтів для виробництва мафіна "Сноуболл" / Дзюба Н. А., Кашкано М. А., Дубіна Ал. А., Дубіна Ан. А. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201901652 ; заявл. 18.02.2019 ; опубл. 10.07.2019, Бюл. № 13.ru_RU
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію інгредієнтів для виробництва мафіну "Сноуболл", в якій шляхом введення нових компонентів, забезпечити одержання продукту функціонального призначення з покращеними органолептичними показниками, підвищеною харчовою та біологічною цінністю.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14052
dc.subjectмафіниru_RU
dc.subjectвиробництво мафінівru_RU
dc.subjectмафін "Сноуболл"ru_RU
dc.subjectпродукти функціонального призначенняru_RU
dc.subjectорганолептичні показникиru_RU
dc.subjectхарчова цінністьru_RU
dc.subjectбіологічна цінністьru_RU
dc.title135733 Композиція інгредієнтів для виробництва мафіна "Сноуболл"ru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 135733 Україна, МПК A21D 13/06 (2017.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_135733.pdf
Розмір:
206.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)