103529 Плівкоутворююча композиція для захисту м’яса та м’ясопродуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВіннікова, Л. Г.
dc.contributor.authorКишеня, А. В.
dc.date.accessioned2018-10-13T09:14:14Z
dc.date.available2018-10-13T09:14:14Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат на корисну модель 103529 Україна, МПК А23В 4/10 (2006.01). Плівкоутворююча композиція для захисту м’яса та м’ясопродуктів / Віннікова Л. Г., Кишеня А. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201504885 ; заявл. 19.05.2015 ; опубл. 25.12.2015, Бюл. № 24.ru_RU
dc.description.abstractПлівкоутворююча композиція для захисту м'яса та м'ясопродуктів, що містить карбоксиметилцелюлозу, полісахарид і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить альгінат натрію і гліцерин, а як полісахарид - карагінан.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4794
dc.subjectплівкоутворююча композиціяru_RU
dc.subjectзахист м’ясаru_RU
dc.subjectкарбоксиметилцелюлозаru_RU
dc.subjectполісахаридru_RU
dc.subjectальгінат натріюru_RU
dc.subjectгліцеринru_RU
dc.subjectкарагінанru_RU
dc.title103529 Плівкоутворююча композиція для захисту м’яса та м’ясопродуктівru_RU
dc.title.alternativeПат на корисну модель 103529 Україна, МПК А23В 4/10 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_103529.pdf
Розмір:
153.03 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель