119789 Спосіб приготування соковмісних напоїв

Михайлова, К. А.; Тележенко, Л. М.; Штепа, Є. П.

119789 Спосіб приготування соковмісних напоїв

Файли

Pat_kor_119789.pdf(203.98 KB)

Дата

2017

Автори

Михайлова, К. А.

Тележенко, Л. М.

Штепа, Є. П.

Анотація

Спосіб виготовлення соковмісних напоїв, який відрізняється тим, що включає змішування свіжовичавленого соку з розмороженою питною водою, яку попередньо оброблено в електромагнітному полі, при напруженості електромагнітного поля 40-80 кА/м в співвідношенні 1:3, відповідно.

Опис

Пат. на корисну модель 119789 Україна, МПК A23L 2/02 (2006.01), С02F 1/48 (2006.01). Спосіб приготування соковмісних напоїв / Михайлова К. А., Тележенко Л. М., Штепа Є. П. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201703430 ; заявл. 10.04.2017 ; опубл. 10.10.2017, Бюл. № 19.