ASLT-Test-Methods for determining shelf-life of high-ptotein desserts
Вантажиться...
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Dzyuba, N. A. ASLT-Test-Methods for determining shelf-life of high-ptotein desserts / N. A. Dzyuba, M. I. Oliynik, A. R. Bezzodina // Science and society : proc. of the 1st Intern. conf., Hamilton (Canada), 17th Aug. 2017. – Hamilton, 2017. – P. 15–20 : tabl., fig.