Розробка харчового раціону згідно принципів дієти П'єра Дюкана
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дієта Дюкана – це система харчування, заснована на споживанні продуктів з високим вмістом білка, яка ґрунтується на харчовому термогенезі, адже 25% вивільненої енергії витрачається організмом на процеси метаболізму білків.
Опис
Хробатенко О. В. Розробка харчового раціону згідно принципів дієти П'єра Дюкана / О. В. Хробатенко, О. О. Малишок // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 218–219.
Ключові слова
харчовий раціон, дієта, дієта Дюкана