Получение биологически активных компонентов клеточных стенок поливидовой бактериальной закваски ферментативным способом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерно, Н.К.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:02:35Z
dc.date.available2018-04-17T14:02:35Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionЧерно, Н.К. Получение биологически активных компонентов клеточных стенок поливидовой бактериальной закваски ферментативным способом / Н.К. Черно, А.И. Капустян, А. Черная // Стан і перспективи харчової науки та промисловості: тези доп. Міжнар. наук.-техн. конф., Тернопіль, 8-9 жовт. 2015 р. / Терноп. нац. техн. ун-т ім. Івана Пулюя. – Тернопіль, 2015. – С. 129-130: рис.en_US
dc.description.abstractПроведено исследование по использованию ферментативного гидролиза поливидовой закваски молочнокислых бактерий для получения целевых низкомолекулярных продуктов - аминокислот, пептидов.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1529
dc.subjectмолочнокислые бактерииen_US
dc.subjectмурамилдипептиды (МДП)en_US
dc.subjectиммунотропная активностьen_US
dc.subjectполивидовая закваскаen_US
dc.subjectферментативный гидролизen_US
dc.titleПолучение биологически активных компонентов клеточных стенок поливидовой бактериальной закваски ферментативным способомen_US
dc.title.alternativeОтримання біологічно активних компонентів клітинних стінок полівідовой бактеріальної закваски ферментативним засобомen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Stan I perspektivy kharch_nauki_Cherno.pdf
Розмір:
225.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
old