Вода в харчовій промисловості 2010
| dc.date.accessioned | 2020-05-19T11:36:22Z | |
| dc.date.available | 2020-05-19T11:36:22Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description | Вода в харчовій промисловості : зб. тез. доп. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 24-25 берез. 2010 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2010. – 146 с. | ru_RU |
| dc.description.abstract | У збірнику матеріалів конференції наведені матеріали наукових досліджень у сфері використання води на підприємствах харчової галузі, оцінки її якості та можливого впливу на організм людини. Матеріали призначені для наукових, інженерно-технічних робітників, аспірантів, студентів, спеціалістів цехів та заводів, які працюють в харчовій промисловості та водних господарствах. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13409 | |
| dc.publisher | Одеська національна академія харчових технологій | ru_RU |
| dc.title | Вода в харчовій промисловості 2010 | ru_RU |
| dc.title.alternative | Зб. тез. доп. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 24-25 берез. 2010 р. | ru_RU |
| dc.type | Book | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- water_2010.pdf
- Розмір:
- 4.76 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: