Удосконалення дробарки какао в умовах SMART системи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамчук Богдан
dc.date.accessioned2024-07-12T11:16:26Z
dc.date.available2024-07-12T11:16:26Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractУ даної кваліфікаційної роботі проаналізовано сучасний стан кондитерської промисловості, проведено аналіз діючих видів обладнання для дробарки какао (подрібнення жмиха какао), перспективи розвитку даних машин та необхідність подальшого вироблення цих машин у промисловості, урахуванням використання систем автоматизації. Перші системи управління представляли собою енергоємні величезні шафи які дозволяли керувати обладнанням без елементарного контролю їх роботи. Сучасна автоматизація на кондитерських підприємствах управляти технологічними процесами за допомогою SMART систем. Це вимагає досить високої кваліфікації обслуговуючого персоналу. Робота SMART систем здійснюється контролерами шляхом опитування датчиків, контролю режимів роботи обладнання з відображенням в системі WEB-інтерфейсу. В порівнянні з існуючими системами контролю, система SMART має незаперечні переваги, тому що оснащена модулем з регламентом контролю параметрів обладнання, згідно з паспортними характеристиками, веде архів та контролює терміни технічного обслуговування. В даній кваліфікаційної роботі розглянуто удосконалення дробарки какао, розроблено і реалізовано технічне завдання для підвищення ефективності процесу подрібнювання та зменшення енергозатрат. Для збільшення продуктивності дробарки какао необхідно застосувати SMART технології.
dc.identifier.otherспеціальність 133 "Галузеве машинобудування", освітня програма «ІТ-сервіс обладнання»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/28792
dc.publisherОНТУ, кафедра технологічного обладнання зернових виробництв
dc.subjectдробарка какао
dc.subjectпроцес подрібнювання
dc.subjectSMART технології
dc.subjectкондитерська промисловість
dc.titleУдосконалення дробарки какао в умовах SMART системи
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWM_133_2024_SAMCHUK B.M._ТР.pdf
Розмір:
1.15 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G11 (133) - Галузеве машинобудування