Production of dry-cured sausages without casing
| dc.contributor.author | Fugol, A. G. | |
| dc.date.accessioned | 2021-02-10T14:06:28Z | |
| dc.date.available | 2021-02-10T14:06:28Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Fugol A. G. Production of dry-cured sausages without casing / A. G. Fugol ; sci. adviser S. D. Patyukov // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 1–3 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2020. – с. 106–107. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16412 | |
| dc.title | Production of dry-cured sausages without casing | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zdoroviy_sposib_zhittya_2020_Fugol.pdf
- Розмір:
- 266.11 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: