Проект реконструкції охолоджувальної системи Дніпровського холодильника птахофабрики місткістю 1025 т.
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
Анотація
Кваліфікаційна робота бакалавра Олійника Ігоря Валерійовича на тему:
≪Проект реконструкції охолоджувальної системи Дніпровського холодильника
птахофабрики місткістю 1025 т.≫
Керівник: доц., к.т.н. Подмазко О.С.
Метою роботи було порівняння холодильних систем з безпосереднім
кипінням аміаку у теплообмінних апаратах, встановлених в камерах зберігання,
та використанням проміжного холодоносія, у якості якого виступав розчин
етиленгліколю (46,4%), на базі Дніпровського холодильника птахофабрики.
Система з проміжним холодоносієм має перевагу внаслідок того, що знижує
ризик контакту аміаку з продуктами у камерах зберігання та персоналом
підприємства (птахофабрики), зручністю в обслуговуванні, можливістю більш
гнучкого регулювання температури для підтримки потрібних параметрів що
задовольняє нашим вимогам, та більш високою стійкістю до корозії порівняно з
аміаком або розчином солей. У кваліфікаційній роботі були проведені теплові
розрахунки компресорів та іншого обладнання для порівняння їх робот при
різних температурних режимах через зміну систем охолодження. Використання
етиленгліколю також передбачало використання пластинчатих випарників
замість кожухотрубних. Також у кваліфікаційній роботі були розглянуті
аспекти цивільного захисту та охорони праці на підприємстві.
Кваліфікаційна робота складається з 73 сторінок друкованого тексту, 11
ілюстрацій, 37 таблиць та 11 літературних джерел.
Опис
Ключові слова
холод, аміак, етиленгліколь, теплообмінники, температура, тиск, системи з проміжним холодоносієм, компресор, конденсатор