Русаков В.А. и виноделие
dc.contributor.author | Белявская, Н.П. | |
dc.contributor.author | Еремина, Л.П. | |
dc.contributor.author | Осипова, Л.А. | |
dc.contributor.author | Білявська, Н.П. | |
dc.contributor.author | Єрьоміна, Л.П. | |
dc.date.accessioned | 2018-04-17T09:54:52Z | |
dc.date.available | 2018-04-17T09:54:52Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Русаков В.А. и виноделие: биобиблиогр. сб. / сост.: Н.П. Белявская, Л.П. Еремина, Л.А. Осипова; под ред. И.И. Зинченко, Л.Л. Кузяк; Одес. нац. акад. пищевых технологий, Науч.-техн. б-ка; Каф. технологии вина и энологии. – Одесса: ФЛП Бондаренко М.Л., 2015. – 168 с.: ил. – (Сер. Выдающиеся ученые ОНАПТ). | en_US |
dc.description.abstract | Настоящий выпуск в серии биобиблиографических изданий «Выдающиеся ученые ОНАПТ» посвящен Владимиру Александровичу Русакову – ведущему ученому и специалисту Украины в области технологии вина, бродильных производств, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, профессору, в течение почти 30-ти лет заведовавшему кафедрой технологии виноделия. В сборнике представлены материалы, отражающие научно- педагогическую, административную и общественную деятельность В.А. Русакова, его научные труды, сведения, раскрывающие разностороннюю творческую натуру этого замечательного человека. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1208 | |
dc.publisher | Одесса: ФЛП Бондаренко М.Л. | en_US |
dc.relation.ispartofseries | Выдающиеся ученые ОНАПТ; | |
dc.title | Русаков В.А. и виноделие | en_US |
dc.title.alternative | биобиблиогр. сб. | en_US |
dc.type | Book | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Rusakov.pdf
- Розмір:
- 168.84 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1