Use ultrafiltration in the process of concentration curdy whey
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Mitkin I. V. Use ultrafiltration in the process of concentration curdy whey / I. V. Mitkin ; sci. adviser G. Deynichenko, V. Guzenko // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 107–108 :рис. – Бібліогр.: 1 назв.