Використання синбіотику в технології помадних цукерок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДубасова, Л. С.
dc.contributor.authorШевцова, Д. П.
dc.date.accessioned2020-01-14T12:30:14Z
dc.date.available2020-01-14T12:30:14Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionДубасова Л. С. Використання синбіотику в технології помадних цукерок / Л. С. Дубасова, Д. П. Шевцова ; наук. кер. Г. В. Коркач // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 32–33.ru_RU
dc.description.abstractМетою роботи є дослідження доцільності використання синбіотичного комплексу в технології помадних цукерок.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11385
dc.subjectвикористання синбіотикуru_RU
dc.subjectтехнологія помадних цукерокru_RU
dc.subjectпомадні цукеркиru_RU
dc.titleВикористання синбіотику в технології помадних цукерокru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2018_Dubasova.pdf
Розмір:
795.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)